Ленивый кекс с персиками

http://all-for-food.ru/post/90344832367 http://all-for-food.ru

Ингредиенты:25г желатина2 пачки творога1 банка сгущенкиКонсервированные или свежие персики (можно взять любимые любые любимые фрукты,

Приготовление:1. Желатин смешать со стаканом холодной кипяченой воды. Нагревать на медленном огне до полного растворения.2. Смешать творог со сгущенкой до однородной массы.3. Добавляем нарезанные консервированные персики, еще раз перемешиваем. В эту смесь добавляем наш раствор желатина, который уже немного остыл. Снова слегка перемешиваем. Выливаем в форму и оставляем в холодильнике на 5 часов.

njLzLZGx0jI.jpg

Не просите у Бога легкой жизни – просит е, чтобы он сделал вас сильней.

http://weaker-sex.ru/post/90272053859 http://weaker-sex.ru

Не просите у Бога легкой жизни – просите, чтобы он сделал вас сильней.

2Atx1y_bqgI.jpg

Adobe выпустила бета-версии Adobe AIR 2 и Adobe Flas h Player 10.1

http://soft-update.bootstrap-buttons.net/14/

Компания Adobe Systems сделал заявлениеа о том, что бета-версии программного обеспечения Adobe AIR 2 и Adobe Flash Player 10.1 для операционных систем Windows, Mac и Linux доступны для загрузки на сайте Adobe Labs. Также бета-версия Flash Player 10.1 доступна для нетбуков на платформах с процессорами x86. На 2010 г. запланирован выпуск бета-версии Flash Player 10.1 для смартфонов и других устройств, оснащенных доступом в Internet. Adobe AIR 2 разработано на основе программного обеспечения AIR 1.0. Используя AIR 2, создатели получают возможность создавать приложения для рабочего стола, отличающиеся более высокими техническими характеристиками. Пользователи, обладающие версией AIR 1.0, могут получить функционал программного обеспечения AIR 2, обновив текущую версию. Среди основных технических новшеств AIR 2: расширенная поддержка съемных носителей, нативных и пиринговых приложений и UDP протокола.

Самый древний бизнес лопнул через 1428 л ет

http://finance.speleologov.net/23/

Выгодный ли это бизнес – строить буддистские храмы? Как ни странно, но дело очень прибыльное. По крайней мере, стабильное. Если вдруг вы и вправду решитесь на такое безумное предприятие, то придётся соблюсти пару правил. Рецепт несложный: надо запастись наследниками и отказаться от мыльных пузырей. Всё очень просто.

Расскажем вам об истории одного японского бизнеса. Она такая долгая, что как-то даже непонятно, современная она или старинная. Но в любом случае мы можем точно сказать одно: началась она с корейских гастарбайтеров, хотя тогда никто такого слова в Японии не знал – шёл 6 век.

В то время ситуация на Дальнем Востоке была довольно напряжённой, и в тот год царская семья корейского королевства Пэкче вместе с малолетним принцем Сётоку решила перебраться в Японию. А заодно они решили прихватить с собой плотника Сегимицу Конго и всю его семью. Они были не против такого “груза”, ибо плотник был очень даже даровитый.

k7.jpg

Храм Ситенодзи. Его постройка завершена в 593 году. Эта и прочие постройки, показанные на иллюстрациях, созданы семейным предприятием Конго.

Так как Сётоку сыграл большую роль в развитии буддизма в Японии, то для корейца Сегимицу сразу же нашлась работа – строить храмы. Первое, чем он занялся – строительством храма Ситенодзи. Занялся, конечно, не один, а со своей роднёй. Вот так, собственно, и началось дело семьи Конго – в 578 году.

Буддизм “прибыл” в Японию в середине 6 века. Укоренился он не сразу и, как это обычно бывает, стал причиной серьёзных ссор между сторонниками новой религии и приверженцами традиционной веры – синтоизма.

Делать ставку на коммерцию “по-буддистски” в подобных условиях было бы довольно рискованно. Однако со временем ситуация как-то успокоилась, и обе религии остались на равных условиях. Соответственно, и “госзаказ” на буддистские святилища остался прежним. А так как только Конго со своей семьёй был единственным специалистом в этой необычной сфере, то он автоматически стал своего рода монополистом.

k8.jpg

Храм Хорю-дзи. По инициативе ЮНЕСКО внесён в список Всемирного наследия.

Ну а дальше пошло-поехало. Уже после смерти Сегимицу Конго дружный коллектив из его потомков и нанятых людей понастроил огромное количество храмов. Со временем буддизм всё больше укреплял позиции, и в заказах недостатка не было.

Строительство буддистских храмов оказалось делом довольно-таки престижным, и клан Конго разрастался на глазах. В него попадали порой даже те, кто не являлся наследником по прямой линии. В XVII веке с начала основания эта “строительная семья” насчитывала уже 40 поколений.

За счёт своей работы семья Конго смогла прожить много веков, пройдя через самые разные испытания. Однако самым тяжёлым оказался период эпохи Мэйдзи. В то время Япония начала всё активнее заявлять о себе на мировой арене и заодно переходить на рельсы капитализма.

k9.jpg

Ворота храма Хорю-дзи.

В подобных условиях государственное финансирования семьи Конго ухудшилось, и, чтобы выжить, ей пришлось заняться коммерческими постройками. Ну и, конечно, заявить о себе как о фирме – Kongo Gumi.

Однако “Группа” не переключилась на светскую архитектуру и постоянно создавала всё новые и новые буддистские достопримечательности. На первый взгляд, за много веков можно было бы так застроить Японию религиозными зданиями, что не осталось бы ни пятачка свободного места.

Как ни странно, но свободных территорий в этой стране оказалось достаточно и для других сооружений. Однако из дохода компании в $67,6 миллиона в 2004 году основную часть – 80% – составляло именно строительство храмов.

ka.jpg

Постройка в комплексе Хорю-дзи, посвящённая принцу Сётоку.

И вот, в том самом году сороковой директор Kongo Gumi – Масакацу Конго – наконец-то задумался над формулой успеха своего стародавнего бизнеса. Было о чём задуматься – ведь компания стала главным символом семейного бизнеса в Японии.

По мнению Масакацу, секрет – в удачном выборе руководителей. Как правило, им становился сын, но не старший, а тот который был самым здоровым, ответственным и талантливым. Да и не обязательно это был сын – когда в поколении не было сыновей, право управления предавалось мужу одной из дочерей. А 38-й директор вообще приходился господину Масакацу Конго бабушкой!

Ну и, конечно, “Группа Конго” всегда проявляла гибкость не только в назначении руководства, но и в своей деятельности. Благодаря этому она могла пережить самые тяжёлые времена. Скажем, во времяВторой мировой войны компания была вынуждена заниматься производством гробов. Как ни печально, но тогда это был действительно прибыльный бизнес.

kb.jpg

Замок Осаки. XVI век.

И вот, проработав с успехом на протяжении 1,4 тысячи лет, Kongo Gumi в конце XX века столкнулась с парой неприятностей.

Одна из них связана с “экономикой мыльного пузыря” – периодом в финансовой жизни Японии, когда финансовые активы в стране быстро росли. Тогда в них – ради получения чисто спекулятивной прибыли – было очень выгодно вкладывать средства. Kongo Gumi не прошла мимо такого соблазна и тоже стала вкладывать деньги – в недвижимость, разумеется.

Однако в 1992-1993 годах “пузырь” лопнул, и вложения стали обесцениваться. И у Kongo Gumi банковские активы тоже начали таять.

Вторая беда – социальные перемены: начиная с 1998-го “спрос” на храмы начал резко падать.

Из-за всего этого доходы продолжали уменьшаться, и за 2004-й падение составило 35%. Долги, напротив, росли.

kc.jpg

На фоне – храм Ситенодзи в Оскае, с которого началась история Kongo Gumi. На переднем плане – Масакацу Конго, руководитель Kongo Gumi, при котором эта история завершилась.

Масакацу Конго начал усиленно бороться с кризисом. Для этого пришлось сократить сотрудников до ста человек и уменьшить бюджет. Задолженность, однако, всё раздувалась и раздувалась, и в 2006 году дошла до $343 миллионов. С такой суммой фирме уже было не совладать. В 2006 году компания прекратила самостоятельное существование и была поглощена строительной корпорацией Takamatsu.

Вот так неумно применённая новейшая экономика за пару десятилетий разгромила в пух и прах это дело, начатое 1428 лет назад и хорошо державшееся на плаву все эти многочисленные годы. Конечно, это предприятие стало самым долгим в мире бизнесом. Но сколько оно продержалось бы ещё, если “экономический пузырь” не лопнул бы – остаётся только гадать.

Лосось-гриль на шпажках

http://healthy-appetite.ru/post/89056982089 http://healthy-appetite.ru

Ингредиенты:
– 900 гр лосося нарезать кусочками
– 3-4 лимона
– 3 ст. ложки оливкового масла
– соль и перец
– 8 шпажек

Для соуса Дзадзики:
– 2 стакана йогурта
– 1 огурец, тонко нарезать
– сок 1 лимона
– 3 зубчика чеснока, выдавить
– 2 ст. ложки укропа
– соль и перец

Приготовление:
1. Замочите шпажки в воде минимум на час. Нагрейте гриль до средней температуры.
2. Насадите лосось, чередуя его с лимоном (на каждой шпажке по 5-6 кусочков).
3. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Выжмите половину лимона сверху.
4. Переложите шпажки на гриль и обжарьте в течение 3 минут до готовности лосося.
5. Снимите шпажки с гриля и подождите около 5 минут (рыба еще продолжает готовиться).
Подавайте с соусом Дзадзики и лимоном.
6. Для соуса натрите огурец на терке и смешайте с остальными ингредиентами. Посолите и поперчите по вкусу.

Приятного аппетита!

LArwnuIcsto.jpg