Куриное филе Сюрприз

http://gourmet-cooking.ru/post/132537590464 http://gourmet-cooking.ru

Ингредиенты:

– Филе куриное 3 шт.
– Молоко 1 стакан
– Картофель средний 6 шт.
– Лук репчатый 1 шт.
– Помидор 2 шт.
– Яйцо 2 шт.
– Чеснок 2 – 3 зубчика
– Сыр 150 – 200 гр.
– Масло растительное для смазывания форм
– Майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л.
– Соль, перец по вкусу
– Зелень для украшения

Приготовление:

Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно.Заливаем молоком и даём постоять 1 – 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче.Тем временем подготовим формы из фольги, в которых мы будем готовить наш Сюрприз. Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки. У меня было вот такое ведёрко от попкорна.

Подгибаем края, чтобы формочка была поравнее и снимаем с банки. Формочки готовы. Кстати, в подобных формах можно выпекать куличи на Пасху. Если у вас не оказалось под рукой фольги, не беда, готовьте Сюрприз в обычной форме.Формы ставим на противень. Смазываем каждую форму растительным маслом. Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим.

Далее укладываем лук, порезанный полукольцами.Затем идёт куриное филе. Так же солим и перчим по вкусу.
Для заливки в тарелку разбиваем яйца, добавляем майонез и взбалтываем.Поливаем курицу заливкой ( по 2 столовые ложки на порцию). если заливки не хватило, сделайте ещё одну порцию.

Сверху кладём кружочек помидора. Посыпаем нарубленным чесночком.И посыпаем натёртым сыром.
Отправляем запекаться в духовку примерно на 20 минут при температуре 180 °. Украшаем зеленью и подаём к столу!

Приятного аппетита!

LB21dugx6tM.jpg

LJGMhEvoaQg.jpg

_8cTTtlEihw.jpg

rMobZElhV1s.jpg

Vp0uCETGW_c.jpg

J4p58QHHNeo.jpg

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: