Фриттата с курицей и овощами

http://business-perception.ru/post/160244410792 http://business-perception.ru

Фриттата с курицей и овощами
🔸на 100грамм – 85.32 ккал🔸Б/Ж/У – 12.39/2.35/2.86🔸

Ингредиенты:
Куриное филе – 300 г
Шампиньоны – 50 г
Молоко 1% – 80 мл
Яйцо – 2 шт
Мука овсяная – 1 ч. л
Болгарский перец – 150 г
Петрушка – 50 г
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:
Грудку отварите до готовности и остудите. Яйца разбейте в глубокую емкость, взбейте. В другой посуде смешайте молоко с мукой, добавьте эту смесь к яйцам. Перец и грибы промойте, нарежьте дольками.
Курицу накрошите в жаропрочную форму, сверху положите перец, залейте все это яичной смесью. Запеките в разогретой до 210 ° духовке в течение 15 минут. За 2 минуты до готовности, выложите поверх яичной смеси пластинки шампиньонов. По истечении времени выключите духовку, дайте настояться 5 минут.

Приятного аппетита!🍴

1ODvWjfUTR4.jpg