Куриная запеканка по-французски

http://seductive-food.tumblr.com/post/161807027747

Ингредиенты:
Куриное филе – 400 грамм;
Картофель – 2 шт;
Лук – 1 шт;
Помидор – 2 шт;
Шампиньоны – 250 грамм;
Твердый сыр – 100 грамм;
Майонез 250 – грамм.

Описание процесса приготовления:
Куриная запеканка по-французски, отличный рецепт если нужно без особых хлопот приготовить изысканное блюдо к праздничному столу, и не только. Она получается очень сочной и нежной и, никто не останется к ней равнодушен.

Для начала, нарежем грибы на пласты и пожарим их. Можно использовать и маринованные.

Куриное филе разрежем вдоль на тонкие пласты, поперчим и отобьем.

Форму для запекания смазываем растительным маслом. Начинаем выкладывать слоями. Для начала курицу, поливаем её немного майонезом.

Затем, картофель, нарезанный полукругами и, снова майонез.

Грибы и лук, майонез.

Помидоры, майонез.

Заливаем обильно оставшимся майонезом, посыпаем сверху тертым сыром. Плавленый сырок нарезаем на пласты и кладем сверху.

Накрываем крышкой форму для запекания и кладем в духовку при 200 градусах на 40 минут. Затем снимая крышку даем сыру подрумянится еще 10 минут.

Наша запеканка готова, подаем к столу, посыпав зеленью. Приятного аппетита!

ZoPYkCZVYaM.jpg

p_JVrnairfg.jpg

q1A6Ij-evuU.jpg

pcqBKWiYLqg.jpg

JMG6uGoo2b8.jpg

AazKIbRs_GQ.jpg

TPh70y5yQdg.jpg

K9UnGXgyauQ.jpg

Advertisements

Творожная запеканка за 5 минут

http://food-paradise.ru/post/113773844510 http://food-paradise.ru

Ингредиенты:
– 5 ст.ложек манки
– 4 ст. ложки сахара
– 3 яйца
– 2 пачки творога (пачка 200 г)
– 200г сметаны
– 0,5 ч.ложки соды или 1 пакетик разрыхлителя (2 ч. ложки).
– щепотка соли
– 2 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты. Когда есть время, я протираю творог через сито, запеканка получается еще нежнее.
2. Выкладываем в смазанную маслом форму 26 см и выпекаем до золотистого цвета при 180С в течение 30-40 минут.

7wkShrW7t9Q.jpg

Мясная запеканка

http://food-paradise.ru/post/108534970425 http://food-paradise.ru

Просто вкусно…

Ингредиенты:
картофель (6шт),
фарш свинина+говядина (400г),
грибы (100-150г),
лук (1шт),
сметана (1 стакан),
яйцо,
чеснок (2 дольки),
соль, перец.

Приготовление: Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.

Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.

В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук.

На лук выложить фарш с грибами.

Фарш посыпать тертым сыром.

Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.

Залить запеканку заливкой.

Запекать в духовке при температуре 180-200 ° 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.

Приятного аппетита!

ONF9sAxbO0M.jpg

ymXiG2s6mv8.jpg

ALjZkMBrk60.jpg

kGIvyA5eH0c.jpg

-fFSsJFccxM.jpg

ukkZuGXANaA.jpg

j3lPYQNci9k.jpg

I-PrRtRsxmc.jpg

Запеканка творожно-шоколадная с грушей

http://all-for-food.ru/post/98325849107 http://all-for-food.ru

на 100 г 111.89 ккал Б/Ж/У 9.18/5.41/7.17

ингридиенты:творог 350гр.,2 белка яиц,протеин шоколадный 20гр.,овсяная мука 20гр.( перемолотый геркулес),2 небольшие груши,клетчатка 2 ст.л.,какао-порошок 1 ч.л.,сода, гашенная лимонным соком,стевия 1/4 ч.л ( можно мед),кокосовая стружка 10гр.

приготовление:взбить блендером или просто смешать творог+белки+протеин+какао+стевия+ сода,гашенная лимонным соком, добавить овсяную муку и клетчатку. груши нарезать на маленькие квадратики и добавить в тесто. все аккуратно перемешать, выложить в силиконовую форму( я ничем не смазывала) и посыпать сверху кокосовой стружкой.отправить в разогретую духовку на 30-40 минут

QbKeJiGPe3Y.jpg

Творожная запеканка по ГОСТу

http://gourmet-cooking.ru/post/87889451449 http://gourmet-cooking.ru

Ингредиенты:

500 г. творога,
225 мл молока,
15 г. сахара,
50 г. манной крупы,
1/2 яйца (я добавила только желток).
Разогреть духовку до 200 градусов.

Приготовление:

Творог протереть через сито (я беру Валиовский, его протирать нет необходимости ), смешать с молоком.

Добавить яйцо и ещё раз хорошо перемешать.

Затем добавить манку с сахаром и перемешать.

Всё только перемешивается, ничего не взбивается.
Смазать форму для выпекания сливочным маслом, выложить творожную массу и разровнять.

Поставить запекаться на 30-35 минут.

NaI3KQZBx58.jpg