Не бойся открыть сознание, твой мозг не вылетит

http://studying-spanish.ru/post/120092465820 http://studying-spanish.ru

[но тЭнгас мьЕдо дэ тэнЭр мЭнтэ абьЕрта, ту сэрЭбро но ба а салИр болАндо]

Мусака

http://food-paradise.ru/post/120031609895 http://food-paradise.ru

Ингредиенты:

баклажаны – 1 кг
картофель – 700 г
фарш говяжий (нежирный) – 1 кг
сельдерей – 2 стебля
лук (крупный) – 2 шт.
белое сухое вино – 100 мл
томаты в собственном соку (консервированные) – 1 банка (350 г)
вода – 1 ст.
масло оливковое – 30 мл
орегано (сухой) – ½ ч.л.
базилик (сухой) – ½ ч.л.
соль – по вкусу
перец черный (свежемолотый) – по вкусу
сыр (твердый) – 250 г
молоко – 1 л
масло сливочное – 100 г
мука – 80 г
мускатный орех (молотый) – ¼ ч.л.
лист лавровый – 2 шт.

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать вдоль пластинами толщиной 1-1,3 см.
2. Нарезать баклажаны таким же образом.
3. Смазать овощи с обеих сторон оливковым маслом, выложить на застеленный пергаментной бумагой противень и запечь в предварительно разогретой до 180°С духовке до полуготовности (примерно 15 мин). Также можно обжарить баклажаны на сковороде-гриль.
4. Очистить и мелко нарезать лук и сельдерей, обжарить в большой сковороде в оливковом масле на среднем огне до золотистого цвета, 7-10 мин.
5. Добавить фарш и тщательно перемешать.
6. Смешать томаты с/с, вино и воду, влить смесь в фарш. Добавить соль, перец, орегано и базилик.
7. Поставить на огонь, довести до кипения и снять с плиты.
8. В смазанную маслом прямоугольную форму для запекания выложить слой картофеля, половину баклажанов.
9. Затем мясной фарш вместе с жидкостью и оставшиеся баклажаны.
10. Разогреть молоко. Растопить сливочное масло в небольшой кастрюле с толстым дном. Добавить муку и специи, обжарить, помешивая, до светло-коричневого цвета, примерно 2,5 мин.
11. Затем постепенно влить горячее молоко и готовить, все время помешивая, до загустения, примерно 5 мин. Посолить и поперчить. Снять бешамель с огня.
12. Залить готовый соус в форму с овощами и мясным фаршем.
13. Посыпать тертым сыром, разровнять.
14. Поставить форму в предварительно разогретую до 180°С духовку примерно на 40 мин. Если сверху соус станет слишком темным, накрыть форму фольгой. Перед подачей дать мусаке немного остыть, 7-10 мин.

Приятного аппетита!

‼ВАЖНО ЗНАТЬ КАЖДОМУ РОДИТЕЛЮ‼

http://this-is-happiness.ru/post/119945071834 http://this-is-happiness.ru

‼ВАЖНО ЗНАТЬ КАЖДОМУ РОДИТЕЛЮ‼
СИМПТОМЫ ОНКОЛОГИИ У ДЕТЕЙ
Материал подготовил врач высшей категории Щеглов А.А.

Благодаря возможностям современной медицины большинство детей, заболевших раком, выявленным на ранних стадиях, может быть полностью излечено. А кто, как не родители, общающиеся с ребенком каждый день, смогут вовремя заметить изменения в его состоянии и обратиться к специалистам?
По мнению детских онкологов, внимательность родителей играет огромную роль в раннем выявлении злокачественных опухолей у детей. Конечно же, здесь не идет речь о том, что родителям надо ежедневно осматривать и ощупывать ребенка в поисках опухоли. Им просто следует придерживаться совета известного американского онколога Ч. Камерона: “Не будьте ни слишком беспечны относительно заболевания раком у детей, ни слишком обеспокоены, но будьте начеку!”
▼▼▼Прочитать продолжение можно, кликнув на фото ▼▼▼

20 вкусных начи

http://gourmet-cooking.ru/post/119942950219 http://gourmet-cooking.ru

20 вкусных начинок для рулета из лаваша. В закладки!

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра – подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень.

6. Адыгейский: сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.

7. Консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.

11. Тертые на терке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.

12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.

13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец.

14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.

15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.

16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец преобразовать в однородную пасту.

17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.

18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров преобразовать в однородную пасту в блендере.

19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 гр, майонез (180 гр), зелень.

Приятного аппетита!

Напитки для оч

http://absolute-health.ru/post/119508253835 http://absolute-health.ru

Всем известно, что красота напрямую зависит от здоровья. Поэтому, если вы хотите всегда оставаться молодыми и красивыми, стоит постоянно заботиться о здоровье и самочувствии. Одним из важных шагов на пути к оздоровлению организма является его очищение, делать которое можно с помощью полезных и вкусных напитков.

Сок из яблок

В яблоках содержится пектин, который нормализует работу кишечника, выводит из организма токсины и свободные радикалы. Кроме того, сок из этих фруктов богат витаминами. Он низкокалориен и содержит много важнейших микроэлементов, в особенности железа. Яблочный сок является отличным тонизирующим средством, он помогает организму быстро восстановиться после тяжелых физических нагрузок. Пить яблочный сок следует свежевыжатым и без добавления сахара.

Очищающим эффектом также обладает яблочный уксус. Разведите в литре минеральной воды 3 столовые ложки яблочного уксуса. Выпивайте полученный раствор в течение дня, разделив на 3-5 приемов.

Очищающие зеленые коктейли

В основе подобных коктейлей могут быть любые зеленые овощи и фрукты: листья салата,сельдерей, шпинат, огурцы, щавель, зелень, виноград, киви. Делать коктейль можно как из одного ингредиента, так и из нескольких. Смешивать можно соки любых зеленых фруктов и овощей – все зависит от вашего вкуса и фантазии! Зеленые коктейли помогают вывести из организма лишнюю жидкость и токсины, защищают печень от воздействия пестицидов и тяжелых металлов. Зеленые фреши рекомендуется употреблять в комплексе с лимфодренажным или антицеллюлитным массажем.

Очищающие напитки из имбиря

Имбирь способствует улучшению обмена веществ и нормализации пищеварения. Приготовить имбирный напиток очень легко. Очистите пятисантиметровый кусочек имбиря, порежьте его на мелкие кубики, залейте литром кипяченой воды и варите около 10 минут. Полученный отвар процедите, добавьте в него немного корицы, черного молотого перца и дольку лимона.

Сок из свеклы

Свекла обладает мочегонным и легким слабительным действием, она способствует выведению из организма токсинов и облегчает пищеварение. Вы можете пить свежевыжатый свекольный сок, добавлять этот овощ в салаты и супы. Злоупотреблять свекольным соком не стоит при заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта.

Сок из капусты

Капустный сок содержит серу и йод. Соединяясь, эти вещества очищают слизистую оболочку пищеварительных органов. Также капустный сок улучшает усвоение белков и кальция и благотворно влияет на нервную систему.

Очищающие травяные чаи

Травяные сборы рекомендуется покупать в аптеке. Приобрести можно готовый сбор, или каждую траву по-отдельности. Вывести токсины из организма помогут чаи на основе ромашки, шалфея, василька, листьев смородины, гибискуса и мяты. Травяные чаи способствуют выведению из организма лишней жидкости. Они обеззараживают организм и улучшают цвет лица.

Перед началом регулярного приема травяных чаев необходимо проконсультироваться со специалистом.

Африканский король верхом на подданном и с зонтиком

http://historical-info.ru/post/119440270486 http://historical-info.ru

Африканский король верхом на подданном и с зонтиком.

Германская восточная Африка, около 1913 года.
Кстати, зонтики в Африканских племенах служили статусным признаком, и были только у вождей, и персон, к ним приближённым.

Салат Астра

http://female-happiness.ru/post/119363916031 http://female-happiness.ru

Ингредиенты:

– 1 куриная грудка вареная
– 2 средние помидоры
– 2 зубчика чеснока
– 4 вареных яйца
– 1 красный болгарский перец
– 1 стакан белых сухариков
– соль
– 2 ст. ложки майонеза

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить, мелко порезать.
2. Помидоры нарезать небольшими кубиками, посолить.
3. Чеснок мелко измельчить.
4. Яйцо варёное натереть на средней тёрке.
5. Перец сладкий порезать кубиками.
6. Сухарики готовятся из трех кусочков белого хлеба. Нарезаем кубиками, сбрызгиваем водой, солим и сушим на сковороде.
7. Выложить слоями: грудка, помидор, чеснок, яйцо, перец сладкий, сухарики.
8. Каждый слой тонко промазать майонезом.

Астероид Лютеция. Изображение от Rosseta. 10 июля 2010 года

http://interesting-space.ru/post/119030732926 http://interesting-space.ru

Астероид Лютеция. Изображение от Rosseta. 10 июля 2010 года

~ Детский лепе

http://myhappyness.ru/post/118938414228 http://myhappyness.ru

– Вовочка, а ты школьник?
– Я не школьник, я садист. Я в садик хожу

11 ПРЯНЫХ ТРАВ, КОТОРЫЕ МОЖНО ВЫРАЩИВАТ Ь ДОМА

http://popular-medicine.ru/post/118936682791 http://popular-medicine.ru

1. Базилик. Попробуйте сорт ‘Genovese’, имеющий классический вкус, сорт ‘Siam Queen’ для острого вкуса, сорт Lemon для придания цитрусового вкуса блюдам. В этом растении содержатся вещества, которые помогают снизить повышенное артериальное давление.

2. Розмарин. Не любит сухой воздух и растет медленно, зато аромат от него чудесный. Полезен для мозга, так как в этом вечнозеленом кустарнике много 1,8-цинеола, который помогает тебе быстрее соображать и при этом делать меньше ошибок.

3. Зеленый лук. Очень просто получить выгонкой из обычной луковицы.

4. Кинза. Ее называют китайской петрушкой, хорошо высаживать семенами. После сбора урожая не возобновляется, поэтому лучше сразу выращивать в нескольких горшках. В кинзе есть вещества, которые стимулируют усвоение глюкозы. Блюда с ней быстрее насыщают, так что десерт может и не потребоваться!

5. Укроп.Также лучше сеять сразу в нескольких емкостях. Укроп благоприятно действует на понижение кровяного давления, укрепление сосудов, повышение секреции желудочного сока.

6. Мята. Дома выращивают перечную мяту и мелиссу. Это диуретик, который помогает избавиться от лишней жидкости, снижая нагрузку на твою “дренажную” систему. Главное, не увлекаться – одной чашки мятного чая в день достаточно.

7. Орегано. Больше всех остальных трав нуждается в ярком освещении. Чаще срывайте листики, чтобы стимулировать новый рост. В этом растении много кариофиллена, который обладает мощным противовоспалительным действием. Орегано позволит справиться с болью в мышцах после интенсивной тренировки.

8. Петрушка. Можно сажать семенами, а можно вырастить из корня петрушки. Медики отдают именно петрушке первое место по полезности среди зелени. Эта кудрявая жительница наших огородов содержит несметное количество богатств: витамины С, Е, группы В, провитамин А, минералы (кальций, магний, фосфор, калий, цинк, железо, фтор, селен), а также эфирные масла, флавоноиды, гликозиды, инулин.

9. Лаврушка. Дома растет медленно, зато превращается в кустик, который легко поддается формированию. Есть можно двухлетние листочки.

10. Шалфей. Шалфей лекарственный – растение хорошо известное в народной медицине. Он обладает выраженными противовоспалительными, антимикробными, кровоостанавливающими, общеукрепляющими свойствами, способствует повышению секреторной активности пищеварительного тракта, выделению желудочного сока, существенно уменьшает потоотделение.

11. Тмин. С помощью тмина лечат язвенную болезнь, устраняют головную боль при гипертонии, боль в кишечнике и желудке.